QUANTO SALE ASSUMERE AL GIORNO
Qual è il quantitativo di sale giornaliero consigliato dalle linee guida? Quali sono i rischi che si corrono se si eccede e quanti italiani rispettano le indicazioni? L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha stabilito che il quantitativo di sale giornaliero da non superare siano 5 grammi, ovvero un cucchiaino. Questo comprende il sale contenuto negli alimenti […]

