Guida alle frequenze di consumo secondo le linee guida nutrizionaliNell’elaborazione di una dieta equilibrata, la quantità non è l’unico parametro rilevante: altrettanto cruciale è la frequenza settimanale con cui introduciamo determinati alimenti. Le abitudini alimentari italiane spesso risentono di convinzioni popolari non sempre allineate alle evidenze scientifiche. Analizziamo quindi, con riferimento ai LARN (Livelli di […]