Chetogenica, digiuno intermittente e “stop” ai carboidrati dopo le 18: queste sono solo alcune delle diete dell’ultimo minuto che tornano di moda nel periodo estivo. Questo perché tendenzialmente ci si veste più leggeri e meno coperti, ci si vuole vedere più magri dal punto di vista estetico e si prova a correre ai ripari all’ultimo […]
Qual è il quantitativo di sale giornaliero consigliato dalle linee guida? Quali sono i rischi che si corrono se si eccede e quanti italiani rispettano le indicazioni? L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha stabilito che il quantitativo di sale giornaliero da non superare siano 5 grammi, ovvero un cucchiaino. Questo comprende il sale contenuto negli alimenti […]
Qual è la differenza tra prendere peso e ingrassare? Perché abbiamo la (sbagliata) abitudine di pesarci dopo le vacanze pensando che sia utile e veritiero rispetto alla nostra composizione corporea? Per “ingrassare” si intende un effettivo aumento di massa grassa e, quindi, di tessuto adiposo, che sia sottocutaneo o viscerale (quindi più superficiale o più […]
I pasti sostitutivi sono alimenti industriali, sotto forma di barrette o polveri, che hanno l’ambizione di sostituire un pasto qualora non si abbia il tempo di prepararlo. Essi infatti sono altamente calorici (proprio per apportare, con una sola porzione, le calorie che dovrebbe apportare un pasto completo) e possono avere i macronutrienti (carboidrati, proteine e […]
Cosa intendiamo quando parliamo di sgarro o pasto libero rispetto alla dieta? Una dieta (intesa come stile di vita sano) prevede una quotidianità di pasti sani composti da verdura, carboidrati complessi e integrali e proteine (magari magre e/o vegetali). Capita che, di tanto in tanto, venga voglia di mangiare un alimento meno “grezzo” e più elaborato, […]
A gennaio, dopo le feste natalizie, comunemente si ricomincia con lo stile di vita sano e la “normale” alimentazione che si dovrebbe seguire tutto l’anno. Spesso però in casa ci si ritrova molti dolci avanzati da Natale e l’epifania. Il dubbio più comune è se si debba aspettare di finire tutto e “resettare” la dispensa […]
Lo sapevi che i maschi prendono 20€ in più di buono celiachia rispetto alle femmine? Per chi non lo sapesse, le persone celiache prendono un bonus in denaro dallo stato per coprire la differenza di prezzo tra i prodotti “normali” e quelli senza glutine, il cui costo è aumentato fino al 40% negli ultimi mesi […]
Finalmente le donne non hanno più timore di allenarsi con i pesi insieme al personal trainer. Cos’è cambiato negli anni?Mentre una volta una ragazza, a causa di stereotipi e informazioni errate, si presentava in palestra chiedendo di non diventare esageratamente grossa e gonfia, oggi la situazione è più calma, c’è più consapevolezza e le richieste […]
Come organizzarsi quando l’allenamento capita proprio in concomitanza con il pranzo o la cena? Spesso, a causa di orari lavorativi, si è costretti ad allenarsi in pausa pranzo oppure la sera tardi, in concomitanza dei pasti. Cosa mangiare prima e dopo? Quando fare il pasto principale? Innanzitutto, non esiste una risposta unica valida per tutti […]
COSA MANGIARE PRE E POST ALLENAMENTO Una delle problematiche più frequenti di chi si allena è come gestire gli spuntini pre e post allenamento: essi infatti devono dare energia senza appesantire prima dell’allenamento e nutrire le fibre muscolari e reintegrare i sali minerali persi nel post allenamento. Capita spesso che durante gli allenamenti si provi […]
