COME CONSUMARE I DOLCI AVANZATI

A gennaio, dopo le feste natalizie, comunemente si ricomincia con lo stile di vita sano e la “normale” alimentazione che si dovrebbe seguire tutto l’anno. Spesso però in casa ci si ritrova molti dolci avanzati da Natale e l’epifania. Il dubbio più comune è se si debba aspettare di finire tutto e “resettare” la dispensa […]

BONUS CELIACHIA: DIFFERENZE TRA UOMINI E DONNE

Lo sapevi che i maschi prendono 20€ in più di buono celiachia rispetto alle femmine?  Per chi non lo sapesse, le persone celiache prendono un bonus in denaro dallo stato per coprire la differenza di prezzo tra i prodotti “normali” e quelli senza glutine, il cui costo è aumentato fino al 40% negli ultimi mesi […]

DONNE CHE SI ALLENANO CON I PESI

Finalmente le donne non hanno più timore di allenarsi con i pesi insieme al personal trainer. Cos’è cambiato negli anni?Mentre una volta una ragazza, a causa di stereotipi e informazioni errate, si presentava in palestra chiedendo di non diventare esageratamente grossa e gonfia, oggi la situazione è più calma, c’è più consapevolezza e le richieste […]

MANGIARE SE CI SI ALLENA IN PAUSA PRANZO

Come organizzarsi quando l’allenamento capita proprio in concomitanza con il pranzo o la cena? Spesso, a causa di orari lavorativi, si è costretti ad allenarsi in pausa pranzo oppure la sera tardi, in concomitanza dei pasti. Cosa mangiare prima e dopo? Quando fare il pasto principale? Innanzitutto, non esiste una risposta unica valida per tutti […]

COSA MANGIARE PRE E POST ALLENAMENTO

COSA MANGIARE PRE E POST ALLENAMENTO Una delle problematiche più frequenti di chi si allena è come gestire gli spuntini pre e post allenamento: essi infatti devono dare energia senza appesantire prima dell’allenamento e nutrire le fibre muscolari e reintegrare i sali minerali persi nel post allenamento. Capita spesso che durante gli allenamenti si provi […]

ATTACCHI DI FAME E COME EVITARLI

ATTACCHI DI FAME E COME EVITARLILo stimolo della fame rappresenta una risposta a un bisogno da parte del corpo e sentire la necessità di mangiare aiuta a colmare una mancanza che può essere fisica o emotiva. Nell’arco della giornata, l’organismo ha bisogno di nutrienti per lavorare bene, quindi, ogni volta che mancano, invia al cervello una […]

MENU ESTIVO A PROVA DI CALDO

MENU ESTIVO A PROVA DI CALDO Durante la stagione estiva è usanza comune cercare di accendere i fornelli il meno possibile per evitare di aumentare ulteriormente la temperatura della casa e la temperatura corporea mangiando cose calde. Come è possibile mangiare ugualmente sano e bilanciato, senza ricorrere a panini farciti o gelato? Facciamo un pratico […]

REST DAY QUANTO È IMPORTANTE

QUANTO È IMPORTANTE IL GIORNO DI RECUPERO? Quanto conta realmente il recupero all’interno di una programmazione di allenamento?Per recupero (o rest day) intendiamo il tempo minimo necessario affinché il tuo corpo recuperi dallo stress dell’allenamento. Ricordati che anche la seduta allenante è uno stimoli stressogeno che va gestito sapientemente nella dose e nel dosaggio. Se […]

CELIACHIA E COSA MANGIARE

Diagnosi di celiachia: come comportarsi a tavola? Innanzitutto chiariamo che gli unici test diagnostici affidabili sono quelli scientificamente validati e riconosciuti dal Ministero della Salute, cioè la ricerca di anticorpi specifici da campioni biologici.Se la celiachia sorge come patologia in tarda età e quindi non è innata ma acquisita, potrebbe dipendere da una transitoria infiammazione […]

ABBASSARE I LIVELLI DI COLESTEROLO

Abbassare i livelli di colesterolo ematico è possibile aumentando il tenore di fibra in dieta.Perché è bene che i livelli di colesterolo nel sangue rimangano nel giusto range?  Il colesterolo appartiene alla famiglia dei lipidi o grassi, è una delle componenti della membrana delle cellule ed è presente nel sangue e in tutti i tessuti. Mentre, in […]